Yannick Alléno Magazine #22

Quatre des plus grands chefs parisiens nous font l'honneur de participer à ce YAM de fin d'année. Au total, ce ne sont pas moins de 12 étoiles Michelin qui illuminent ce numéro. Frédéric Anton, Pascal Barbot, Pierre Gagnaire et Guy Savoy ont accepté notre invitation et nous les remercions.

Ils nous ont accueillis chaleureusement dans leurs cuisines et se sont prêtés au jeu avec amitié. Chacun à leur façon, ils ont sublimé les produits les plus festifs que nous retrouvons avec un plaisir toujours renouvelé à Noël. Bonnes fêtes et bonne lecture !